Наверное, самый распространенный вариант планировки кухонного гарнитура – угловой. У этого способа организации кухонного пространства действительно множество достоинств. Но является ли он настолько универсальным, что его можно без колебаний рекомендовать для помещений любого размера, стилистического оформления и конфигурации? Давайте вместе попробуем разобраться, действительно ли удобная и практичная угловая кухня – оптимальный выбор в любой ситуации. И какие нюансы нужно учитывать при ее планировке.
Угловой кухонный гарнитур, достоинства планировки
Угловая или Г-образная кухня – это кухонный гарнитур, расположенный вдоль двух перпендикулярных стен помещения под прямым углом. Стороны или крылья гарнитура могут иметь одинаковый размер (симметричная угловая кухня). Или образовывать два неодинаковых отрезка – короткий и длинный. Угловое расположение кухонных модулей имеет ряд очевидных плюсов.
- Несомненным достоинством углового кухонного гарнитура является то, что его достаточно легко вписать в помещения самых разных размеров.
- Угловая кухня позволяет оптимально использовать пространство. Углы в помещении часто пропадают без дела. В случае с Г-образной планировкой за счет задействования угла увеличивается полезная площадь рабочей зоны.
- Эргономика угловой кухни существенно выше, чем при линейной планировке. В частности, на такой кухне легко соблюсти классическое правило треугольника.
- Угловой кухонный гарнитур очень вместителен. За счет большого количества модулей, расположенных вдоль двух стен, можно организовать хранение множества полезных предметов и инвентаря. Кроме того, под столешницей легко можно разместить дополнительные элементы техники, например, стиральную машину.
- В угловые элементы можно встроить необычные и интересные системы хранения. Например, вращающиеся «карусели» для посуды. Или специальные ящики с угловыми фасадами. Они не только позволяют оптимально использовать угол, но и делают кухню более современной и организованной.
- Г-образный гарнитур позволяет легко выполнить зонирование. Пространство логично распадается на угловую зону приготовления пищи, и вторую угловую обеденную зону (или зону отдыха).
- Угловые кухни, благодаря своей популярности, представлены в ассортиментной линейке большинства производителей. У вас не будет сложностей с тем, чтобы подобрать гарнитур под любую стилистику интерьера.
Благодаря своей вместительности и грамотному использованию пространства, угловой кухонный гарнитур стал самым популярным вариантом для оснащения небольших и средних по площади кухонь. Кроме того, из-за удобного зонирования пространства этот способ планировки часто выбирают владельцы квартир-студий или квартир с кухней-гостиной.
Угловой кухонный гарнитур, недостатки планировки
Как и у любого другого способа организации пространства, у Г-образной планировки есть ряд минусов.
- Угловой кухонный гарнитур занимает много места. Намного больше, чем, например, линейный вариант расстановки. Если вы готовите редко, большая угловая кухня большую часть времени будет простаивать без дела, занимая драгоценные квадратные метры.
- Г-образная кухня подходит не для любой формы помещения. Например, ее сложно вписать в узкие и длинные прямоугольные кухни или проходные помещения.
- Помимо этого, угловой гарнитур сложно встраивать в помещения со сложной геометрией. Выступы стен (например, короб вентиляционной шахты), ниши, недостаточно ровные стены, углы в помещении, отличные от 90°, все это может сильно осложнить или вообще сделать невозможным монтаж углового гарнитура. Либо приведет к тому, что кухню придется изготавливать на заказ (стоимость гарнитура при этом взлетит в 1,5-2 раза).
- Специальные приспособления для организации хранения в угловых модулях стоят достаточно дорого. А без них доступ вглубь модулей будет затруднен, что не позволит оптимально использовать все пространство.
- Угол в гарнитуре вообще достаточно сложно организовать правильно. Например, особого внимания требует грамотная стыковка под углом двух крыльев столешницы. Часто в угловом модуле размещают мойку, но пользоваться ей бывает не очень удобно, так как мешают торцы столешницы. Одним из выходов в данной ситуации будет использование скошенных (трапециевидных) угловых модулей. Но они занимают больше места, и в целом выглядят достаточно громоздко.
- Ну и, конечно, цена. Угловая кухня стоит существенно дороже, чем линейный гарнитур такого же размера. Монтаж Г-образного гарнитура также обойдется вам в кругленькую сумму.
Удобная и практичная угловая кухня, когда это не лучший выбор?
В целом угловые кухонные гарнитуры не зря заслужили славу самых удобных, практичных и универсальных вариантов организации пространства. Значительная часть квартир, как в новостройках, так и в старом фонде, имеют кухни небольших или средних размеров. Кроме того, их форма тоже обычно стандартная – не слишком вытянутый прямоугольник. Так что угловая кухня в большинстве случаев – оптимальный выбор.
Обновлено 30.01.2023: Исключением являются очень маленькие кухни – 5-6 квадратов, например, в хрущевках. На такой площади трудно уместить даже несколько модулей линейного гарнитура, а уж о Г-образной планировке речь вообще не идет.
Важно: Слишком большие пространства, в свою очередь, требуют более сложной организации, чем обычный угловой гарнитур. В этом случае стоит выбирать кухню с островом, полуостровом или с барной стойкой.
Как мы уже говорили, угловой гарнитур сложно совместить с вытянутой планировкой. В таком помещении лишний выступ кухни будет только загромождать и без того сложное для организации пространство.
Достаточно распространенные в современных новостройках кухни с вентиляционным коробом, конечно, можно оснастить Г-образным гарнитуром. Но нестандартные модули для обхода короба придется изготавливать под заказ. Ведь размеры этого выступа могут отличаться даже у квартир, расположенных в одном доме. Гораздо дешевле в данном случае организовать имитацию угловой кухни при помощи двух линейных участков гарнитура.
Действительно удобная и практичная угловая кухня, советы по организации пространства
Многие недостатки Г-образной кухни можно сгладить или совсем устранить. Например, если отказаться от размещения мойки в углу, то это пространство становится прекрасным местом для установки крупногабаритной техники или системы хранения. Это может быть кофеварка, микроволновая печь, духовка, большая хлебница, а также открытый угловой стеллаж для посуды.
Иногда в угол устанавливают плиту или варочную панель. Это достаточно спорный вариант, хотя и более удобный, чем угловая мойка.
Если вы очень хотите иметь угловую кухню, но места в помещении не очень много, можно уменьшить глубину модулей у одной из сторон гарнитура. Еще один хороший прием – верхние шкафчики можно разместить только по одной из стен. Воздуха и свободного пространства в помещении сразу ощутимо прибавится. А на освободившейся стене можно поместить телевизор или просто красивую картину.
В качестве одной из сторон углового кухонного гарнитура можно использовать стену с окном. В этом случае подоконник объединяется со столешницей, формируя большое удобное рабочее пространство. Правда, устанавливать напротив окна мойку или плиту все же не стоит. Отмыть от брызг и потеков кухонный фартук гораздо легче, чем оконное стекло.
В заключение
Так все же, правда ли, что удобная угловая кухня – лучший выбор? Для многих стандартных помещений среднего и небольшого размера это действительно так. Угловой кухонный гарнитур позволяет грамотно и полноценно организовать рабочее пространство кухни, обладает хорошей эргономикой.
Но, при этом, существует множество ситуаций, когда оптимальным выбором для вашей кухни станет другой способ планировки. Например, линейный гарнитур, или вариант с островом. Решение о том, какой способ расстановки кухонных элементов более предпочтителен, нужно принимать индивидуально, рассматривая все особенности размера, формы и конфигурации помещения.
